寒冬臘月，是北方最冷的一段時期。今天開啟了冬月第一天，最冷的數(shù)九寒天也將到來。
一年的這個階段，萬物蟄伏、生機閉藏、寒邪襲人。喝茶方面，多數(shù)人會遵循“春花夏綠秋青冬紅”的大原則，以紅茶為主。
但是說到底，每個人的個體情況不同，還是要根據(jù)自身情況，因人擇茶。
首先是多數(shù)人選擇的紅茶。
紅茶是全發(fā)酵茶，茶性溫和。在加工過程中，經(jīng)過了充分的發(fā)酵，多酚類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為茶黃素、茶紅素、茶褐素等營養(yǎng)物質(zhì)，而且含有豐富的蛋白質(zhì)與糖，有生熱暖腹、助消化、去油膩的功效。
冬天天氣寒冷，是心臟病、中風(fēng)等疾病高發(fā)季，而紅茶能夠很好地幫助降低患病的幾率。
而且經(jīng)常飲用紅茶或用紅茶漱口，有一定的預(yù)防流感的作用，加上紅茶對胃的刺激性小，因此比較適合腸胃虛弱的人。
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不過，冬天喝紅茶并不是唯一選擇。
由于冬天天氣干燥，室內(nèi)溫度較高，加上很多人愛吃火鍋等辛辣食物，所以容易引發(fā)上火、便秘等癥狀。
當(dāng)出現(xiàn)這種情況的時候就不要繼續(xù)喝紅茶了，而是應(yīng)該適當(dāng)喝一些綠茶。
綠茶是不發(fā)酵茶，茶性較寒，含有豐富的茶多酚、兒茶素，能幫助消炎、抗輻射、降血脂等效果。
所以，平時愛抽煙喝酒愛上火的，可以適當(dāng)喝一些綠茶。不過，如果腸胃虛寒，最好不要選擇綠茶。
冬天室內(nèi)干燥，人們?nèi)菀卓诟审w燥，經(jīng)常有燥熱感，此時可選擇烏龍茶。
烏龍茶是半發(fā)酵茶，既有綠茶的清香和花香，又不乏紅茶的醇厚，茶性溫和，不寒不熱，有一定的清除體內(nèi)積熱的效果。
而且烏龍茶能防止脂肪堆積，冬季多數(shù)人都會靜臥或久坐，很少運動，所以對怕冬季長膘的人，烏龍茶是不錯的選擇。
冬天天氣寒冷，人們不怎么外出，長期在室內(nèi)加上天氣寒冷，部分人會有情緒低落的表現(xiàn)。這時候可選擇一杯茉莉花茶。
茉莉花茶以綠茶為茶坯窨制而成，花香茶香相得益彰，既有茶的濃郁，又有讓人心曠神怡的花香，能夠讓人很快放松下來。
茉莉花茶的精油含量極高，是其它茶類的幾十倍，芳香類物質(zhì)能夠在一定程度上改善人的情緒。
中醫(yī)認為，茉莉花茶有很好的疏肝解郁的功效，《本草綱目拾遺》中說：“其氣上能透頂，下至小腹，解胸中一切陳腐之氣”。
而諸多研究也表明，茉莉花茶能夠提高去甲腎上腺素及多巴胺含量，對提升情緒有一定的作用。
客觀來講，六大茶類及花茶均有一定的鎮(zhèn)靜安神的作用，不過，基于研究數(shù)據(jù)及專家推薦來看，花茶是調(diào)節(jié)情緒，解郁安神的更好選擇。
此外，冬天煮一些老白茶、六堡茶，也是很多茶友的至愛，所以冬天喝茶，不必拘泥于某一種茶類，可根據(jù)自身情況進行多樣選擇哦!
冬天你最喜歡喝哪種茶?
來源：懂茶帝
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